大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速冻元宵体育项目的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速冻元宵体育项目的解答，让我们一起看看吧。
速冻汤圆的正确油炸方法？
速冻汤圆正确油炸方法如下
第一步、把冷冻汤圆放入清水中浸泡2分钟，锅里倒入半锅清水，大火加热，当锅里开始冒小泡时，再放入冻汤圆，煮开后转小火，继续煮至汤圆漂起来。
第二步、汤圆不用完全煮熟，毕竟还是要炸的，肯定能熟。把汤圆捞起来，马上放入冷水中浸泡2分钟，使其降温，这样汤圆外硬内软，炸出来口感更好。
第三步、碗里打一个鸡蛋，用筷子搅散，再准备一盘面包糠。
第四步、汤圆捞出沥干水分，下锅前表面不能有水，不然会炸锅的。用干净的牙签在煮好的汤圆上扎几下，扎出小洞。有了这些小洞，汤圆膨胀时气体就会从小洞逸出，就不会把汤圆撑爆了。
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第五步、把汤圆放在鸡蛋液里蘸一下，然后裹上一层面包糠，这样汤圆会炸得颜色金黄，外酥里糯，非常好吃。
速冻汤圆浮起来就熟了吗？
速冻汤圆如果浮起来了，就表示速冻汤圆煮熟了。这个只是速冻汤圆，煮熟了其中的一个特征。还要结合着看速冻汤圆的体积大小变化。速冻汤圆煮熟了之后的体积要比生的速冻汤圆要大。要把速冻汤圆是否在水面上飘起来了。还有速冻汤圆的体积变化结合来看。
到此，以上就是小编对于速冻元宵体育项目的问题就介绍到这了，希望介绍关于速冻元宵体育项目的2点解答对大家有用。
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